Product Development Coordinator (Sản Phẩm Giá Trị Gia Tăng Thuỷ/ Hải Sản)

Operating for over 10 years, Vietrose is one of the most highly recognised and respected companies in Frozen Seafood Fast Moving Consumer Goods Innovation and Manufacturing worldwide. Specialising in bespoke delivery, Vietrose produces commercially viable solutions to our B2B clients across product development, packaging design and manufacturing.

Website: www.vietroseintl.com

KEY RESPONSIBILITIES

1) Creating prototype product samples, drafting project timelines & costing sheets

2) Producing samples at factories with the aim of obtaining product pricing

3) Assisting with calculating product pricing and determining product feasibility

4) Producing product samples at factories to be sent to customers globally

5) Assist with the commercialisation of new product developments

6) Assist with the continual improvement of our existing product range through the conducting of independent internal audits and making recommendations for improvements

7) Assist with keeping a functioning and clean R&D kitchen

8) Assist with marketing

9) This position may require you to work and take calls outside of regular working hours from time to time. Additionally, travel to factories within the country or overseas, including overnight stays, may be necessary.

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

1) Tạo ra mẫu sản phẩm đầu tiên, lập kế hoạch tiến độ dự án và file tính giá sản phẩm.

2) Tiến hành làm mẫu tại nhà máy để có được báo giá sản phẩm của nhà máy.

3) Hỗ trợ tính giá và xác định tính khả thi của sản phẩm.

4) Tham gia làm mẫu tại nhà máy để gửi mẫu cho khách hàng.

5) Hỗ trợ việc sản xuất thương mại của các sản phẩm mới.

6) Hỗ trợ việc cải tiến liên tục chất lượng các sản phẩm hiện tại thông qua việc thực hiện kiểm tra nội bộ và đề xuất các giải pháp cải tiến.

7) Hỗ trợ việc duy trì khu vực bếp R&D hoạt động hiệu quả.

8) Hỗ trợ các hoạt động marketing.

9) Ứng viên cần sẵn sàng làm việc ngoài giờ, tiếp nhận cuộc gọi và đi công tác trong/ngoài nước (bao gồm công tác qua đêm)

EXPERIENCE REQUIREMENTS

• 2+ years of quality, R&D or manufacturing experience in FMCG (Food Manufacturing) industry.

• Basic to moderate knowledge of food regulations with specific emphasis Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) and Good Manufacturing Practices (GMPs).

• Experience in food packaging – Preferred but not essential

• Experience in food manufacturing and packaging machines – Preferred but not essential

• Experience creating marketing material - Preferred but not essential

• Photography experience - Preferred but not essential

EDUCATION REQUIREMENTS: Bachelor’s degree or higher

CORE COMPETENCIES:

• Excellent attention to detail, very good at planning, organizing and time management

• Must have good communication skills - verbal and written, bilingual - Vietnamese & English. Ability to communicate effectively with suppliers and colleagues in both Vietnamese and English

• Ability to work in a fast-paced and deadline-oriented environment, effectively under pressure. Be flexible with availability

• Self-motivated

• Team – must be able to work in a team environment and have a positive attitude. Ability to build effective and positive working relationships with suppliers and colleagues

YÊU CẦU KINH NGHIỆM:

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực chất lượng, nghiên cứu và phát triển (R&D) hoặc sản xuất tại các công ty thuộc ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), đặc biệt là ngành sản xuất thực phẩm.

• Hiểu biết cơ bản đến trung bình về các quy định an toàn thực phẩm, đặc biệt là hệ thống Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP) và Thực hành sản xuất tốt (GMP).

• Có kinh nghiệm về bao bì thực phẩm (được ưu tiên nhưng không bắt buộc).

• Có kinh nghiệm về máy móc sản xuất và đóng gói thực phẩm (được ưu tiên nhưng không bắt buộc).

• Có kinh nghiệm trong việc xây dựng tài liệu marketing (được ưu tiên nhưng không bắt buộc).

• Có kinh nghiệm chụp ảnh (được ưu tiên nhưng không bắt buộc).

YÊU CẦU VỀ TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN: Bằng cử nhân trở lên.

NĂNG LỰC CỐT LÕI:

• Khả năng chú ý đến chi tiết xuất sắc, kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả.

• Kỹ năng giao tiếp tốt bằng cả lời nói và văn bản, thành thạo tiếng Việt và tiếng Anh. Khả năng giao tiếp hiệu quả với nhà cung cấp và đồng nghiệp bằng cả hai ngôn ngữ.

• Khả năng làm việc trong môi trường có nhịp độ nhanh và áp lực thời hạn, đồng thời duy trì hiệu suất tốt. Linh hoạt về thời gian làm việc.

• Khả năng tự tạo động lực làm việc.

• Tinh thần làm việc nhóm tốt, thái độ tích cực. Khả năng xây dựng mối quan hệ làm việc hiệu quả và hòa đồng với nhà cung cấp và đồng nghiệp.