FMCG là gì? Khám phá ngành hàng tiêu dùng nhanh đầy tiềm năng

FMCG đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, góp phần thúc đẩy tăng trưởng và tạo ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn. Vậy, ngành FMCG là gì và tại sao lại có sức hấp dẫn lớn đến vậy? Cùng HR Insider tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

FMCG là gì?

FMCG là viết tắt của cụm từ “Fast Moving Consumer Goods”, nghĩa là hàng tiêu dùng nhanh. Đây là những sản phẩm có vòng đời ngắn, nhu cầu tiêu dùng cao và được tiêu thụ nhanh chóng bởi người tiêu dùng.

Các sản phẩm FMCG thường có giá thành tương đối rẻ, dễ dàng tiếp cận và được bán qua nhiều kênh phân phối khác nhau như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống,…

FMCG là viết tắt của cụm từ “Fast Moving Consumer Goods”

Tiêu chí phân loại FMCG

Thị trường hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) hiện nay đang vô cùng sôi động với vô vàn sản phẩm đa dạng, từ mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp đến các loại thực phẩm đáp ứng nhu cầu thiết yếu hàng ngày. Việc phân loại các sản phẩm này dựa trên ngành hoặc lĩnh vực sẽ giúp chúng ta có cái nhìn rõ hơn về bức tranh toàn cảnh của thị trường.

F&B

Thực phẩm và đồ uống thường có thời hạn sử dụng rất ngắn và phải đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng trong nước và quốc tế nên được xếp vào nhóm ngành hàng tiêu dùng chung. Các loại thực phẩm trong nhóm này được chia thành:

• Thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền, ngũ cốc.
• Các loại sữa và sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, kem.
• Thực phẩm tươi sống như trái cây, rau củ
• Thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản
• Các loại hạt khô như nho khô, hạnh nhân
• Các loại đồ uống đóng gói, từ trà, cà phê.
• Nước ngọt, nước uống tinh khiết.

Chăm sóc sức khỏe

Phân loại này bao gồm các sản phẩm, loại thuộc có sẵn mà không cần kê đơn của bác sĩ, được bán tại các hiệu thuốc. Các sản phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng và chăm sóc phụ nữ cũng thuộc danh mục này.

Tiêu chí phân loại FMCG

Chăm sóc cá nhân

Các sản phẩm chăm sóc cá nhân hàng ngày thuộc mọi lứa tuổi được sử dụng thường xuyên và có thời gian sử dụng ngắn, chỉ từ 6 tháng đến 1 năm như:

• Sản phẩm chăm sóc da như tẩy trang, sửa rửa mặt, toner, serume, kem dưỡng, kem chống nắng,…
• Mỹ phẩm như phấn nền, phân phủ, kem che khuyết điểm, son môi, son bóng, mascara,….
• Các sản phẩm chăm sóc tóc bao gồm tinh dầu, serume, dầu gội, dầu xả, kem dưỡng tóc, gel, sáp,….
• Dòng sản phẩm chăm sóc em bé.
• Chăm sóc răng miệng bao gồm các loại kem đánh răng, nước súc miệng….

Chăm sóc tại nhà

Các sản phẩm thuộc phân loại chăm sóc tại nhà sẽ đáp ứng nhu cầu làm sạch và vệ sinh hàng ngày của mọi gia đình. Các sản phẩm này sẽ phải tuân theo các tiêu chuẩn chất lượng riêng và có thời hạn sử dụng nên sẽ được xếp vào nhóm ngành hàng FMCG.

Các sản phẩm chăm sóc gia đình quen thuộc có thể kể đến như nước rửa chén, nước lau sàn, xà phòng, chất tẩy rửa nhà vệ sinh, làm sạch không khí.

Học gì để đầu quân ngành FMCG

Để làm việc trong ngành FMCG, bạn cần trang bị cho mình kiến thức và kỹ năng từ nhiều lĩnh vực khác nhau. Một số ngành học phổ biến bao gồm:

• Quản trị kinh doanh: Cung cấp nền tảng về quản lý, marketing và kinh doanh.
• Kinh tế: Hiểu rõ về kinh tế học và phân tích thị trường.
• Marketing: Kỹ năng quảng bá sản phẩm và hiểu rõ hành vi tiêu dùng.
• Kỹ thuật thực phẩm: Kiến thức về sản xuất và kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Ngoài ra, việc chọn đúng trường đại học hoặc cao đẳng với các chương trình giảng dạy liên quan là rất quan trọng. Dưới đây là danh sách một số trường đại học nổi tiếng với các chương trình đào tạo liên quan đến FMCG:

• Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU)
• Đại học Ngoại thương (FTU)
• ĐH Kinh Tế – Đại học Quốc Gia Hà Nội
• Đại học RMIT Việt Nam
• Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH)
• Đại học Tôn Đức Thắng (TDTU)

Đặc điểm của ngành FMCG là gì?

Câu trả lời sẽ được giải đáp qua các điểm nổi bật sau:

• Nhu cầu tiêu dùng cao: Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm FMCG luôn cao và ổn định, ít bị ảnh hưởng bởi biến động kinh tế.
• Vòng đời sản phẩm ngắn: Vòng đời sản phẩm FMCG thường ngắn, do đó, doanh nghiệp cần liên tục đổi mới sản phẩm và tung ra thị trường những sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
• Cạnh tranh cao: Ngành FMCG là một ngành cạnh tranh cao, do đó, doanh nghiệp cần có chiến lược kinh doanh hiệu quả để tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
• Lợi nhuận thấp: Lợi nhuận của các sản phẩm FMCG thường thấp, do đó, doanh nghiệp cần tối ưu hóa chi phí sản xuất và bán hàng để gia tăng lợi nhuận.

Đặc điểm của ngành FMCG

Retail và FMCG khác nhau như thế nào?

Sự khác nhau giữa Retail và FMCG như sau:

• Khách hàng mục tiêu: FMCG tập trung chính vào các kênh phân phối như đại lý, siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ. Còn Retail sẽ khách hàng mua sản phẩm tiêu dùng nhanh để sử dụng và tiêu thụ.
• Mục tiêu kinh doanh: FMCG hướng đến việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các kênh phân phối để đảm bảo sản phẩm phân phối rộng rãi trên thị trường. Còn Retail lại tập trung vào việc thấu hiểu nhu cầu của người tiêu dùng cuối cùng để tạo ra trải nghiệm mua sắm tốt nhất và tăng doanh số bán hàng.
• Chuỗi cung ứng: FMCG đóng vai trò là mắt xích kết nối nhà sản xuất với các kênh phân phối. Còn Retail lại là điểm cuối cùng, nơi sản phẩm đến tay người tiêu dùng và hoàn tất chu trình.

Các loại hình công việc trong FMCG

Sự phát triển vượt bậc của ngành FMCG Việt Nam đã đã tạo ra một bức tranh đa dạng về các vai trò công việc. Sự năng động của thị trường hàng tiêu dùng nhanh không ngừng mở ra những cơ hội mới cho nhiều chuyên ngành khác nhau. Một số loại hình công việc trong FMCG có thể kể đến như sau:

Quản lý kinh doanh

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc quản lý hiệu quả hoạt động bán hàng và các sản phẩm FMCG là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp không chỉ mở rộng thị phần mà còn củng cố vị thế trên thị trường. Để đạt được mục tiêu này, các doanh nghiệp cần không ngừng nghiên cứu và thấu hiểu sâu sắc nhu cầu đa dạng của khách hàng, từ đó đưa ra những giải pháp sản phẩm và dịch vụ tối ưu, đáp ứng hoàn hảo thị hiếu tiêu dùng luôn thay đổi.

Bên cạnh đó, việc kinh doanh các mặt hàng FMCG tại Việt Nam còn mang đến nhiều cơ hội để doanh nghiệp tăng cường năng lực cạnh tranh và khẳng định thương hiệu trên thị trường nội địa. Đặc biệt, đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, việc nắm bắt cơ hội kinh doanh trong ngành FMCG sẽ giúp họ mở rộng quy mô sản xuất, tăng doanh thu và tạo dựng thương hiệu mạnh mẽ.

Các loại hình công việc trong FMCG

Quản lý sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng

Trong cuộc đua cạnh tranh khốc liệt của ngành hàng tiêu dùng nhanh, việc sở hữu một thương hiệu mạnh là yếu tố quyết định thành bại. Để xây dựng và bảo vệ thương hiệu, các doanh nghiệp cần không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.

Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững mà còn thể hiện trách nhiệm của doanh nghiệp đối với cộng đồng.

Phân tích mua sắm

Để hỗ trợ các đội nhóm kinh doanh trong việc đưa ra quyết định sáng suốt, vai trò của bộ phận phân tích thị trường trở nên vô cùng quan trọng.

Với khả năng khai thác và phân tích dữ liệu chuyên sâu, các chuyên gia phân tích mua sắm sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về thị trường, từ đó giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về hành vi của khách hàng, đánh giá hiệu quả hoạt động và xác định các cơ hội tăng trưởng mới. Nhờ đó, các công ty, đặc biệt là trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh, có thể đưa ra những chiến lược kinh doanh hiệu quả và bền vững.

Tìm nguồn cung ứng

Để đảm bảo lợi thế cạnh tranh lâu dài, doanh nghiệp cần có nguồn cung ứng uy tín và chất lượng. Người làm vị trí công việc này cần có khả năng hoạch định chiến lược toàn diện, tối ưu hóa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn đã cam kết.

Công việc tập trung vào việc tìm kiếm và xây dựng các mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp, nhằm đảm bảo nguồn hàng ổn định, đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp.

Yếu tố cần có trong ngành FMCG là gì?

Để thành công trong ngành FMCG, bạn cần trang bị những yếu tố sau:

Kỹ năng sáng tạo

Kỹ năng sáng tạo là yếu tố tiên quyết đối với nhân viên ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG). Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh gay gắt, mỗi ý tưởng sáng tạo đều quý giá. Nếu thiếu đi sự sáng tạo, nhân viên trong lĩnh vực này dễ trở nên lạc hậu và tự loại mình khỏi cuộc đua không ngừng nghỉ.

Chính vì vậy, các doanh nghiệp FMCG hàng đầu luôn chú trọng đẩy mạnh chiến dịch marketing, truyền thông thương hiệu, và thiết kế bao bì sản phẩm với tinh thần “đẹp, độc, lạ” để nâng cao trải nghiệm khách hàng và tạo sự khác biệt so với đối thủ.

Kỹ năng thích nghi công việc tốt và học hỏi nhanh

Trong ngành FMCG, khả năng thích ứng và học hỏi nhanh là vô cùng quan trọng. Nhân sự phải liên tục thay đổi và theo kịp xu hướng mới của ngành. Kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp hiệu quả cũng là yếu tố không thể thiếu.

Khác với các công việc văn phòng thông thường, nhân viên trong lĩnh vực này cần linh hoạt về thời gian để đảm bảo doanh số và đáp ứng tiêu chí “khách hàng là thượng đế”. Sự luân chuyển nhân sự thường xuyên đòi hỏi bạn phải nhanh chóng nắm bắt quy trình thăng tiến ngay từ khi bắt đầu.

Nhạy bén trong kinh doanh

Nhân viên kinh doanh trong ngành FMCG cần có tư duy kinh doanh sắc bén để phục vụ khách hàng tốt nhất. Mục tiêu của doanh nghiệp không chỉ là doanh số mà còn là giá trị thương hiệu trong lòng khách hàng.

Bạn cần nắm vững thông tin về sản phẩm, thương hiệu của doanh nghiệp và hiểu rõ lộ trình kinh doanh để trở thành cầu nối vững chắc giữa khách hàng và doanh nghiệp. Khả năng tư vấn sản phẩm và xử lý thắc mắc của khách hàng cũng rất quan trọng, giúp tối ưu hóa chuyển đổi khách hàng tiềm năng thành người tiêu dùng trung thành.

Xem thêm:

• Ngoại thương là gì: Hiểu về hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa quốc tế.
• Segment là gì: Tìm hiểu khái niệm phân khúc thị trường trong marketing.
• Target là gì: Xem xét cách xác định và đạt được mục tiêu trong kinh doanh.

Kỹ năng làm việc nhóm

Kỹ năng làm việc nhóm là cần thiết trong ngành FMCG. Bạn sẽ thường xuyên phải hợp tác với các phòng ban khác nhau để hoàn thành dự án và đạt được mục tiêu chung.

Cơ hội việc làm ngành FMCG hiện nay

Lĩnh vực FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) đang trở thành đích đến lý tưởng của nhiều người bởi các lý do sau:

Cơ hội làm việc rộng mở

Ngành FMCG cung cấp một môi trường đa dạng với nhiều lĩnh vực và sản phẩm khác nhau, từ thực phẩm, đồ uống đến các sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng. Điều này tạo ra vô số cơ hội việc làm ở mọi cấp độ, từ quản lý cấp cao đến công nhân sản xuất. Thị trường nhân lực FMCG không phân biệt trình độ học vấn, mang đến cơ hội cho mọi người.

Kích thích sự sáng tạo, thích nghi

Cạnh tranh khốc liệt trong ngành FMCG đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn đổi mới, từ việc phát triển sản phẩm đến các chiến dịch tiếp thị. Đây là môi trường hoàn hảo cho những ai đam mê sáng tạo và không ngại thách thức. Bạn sẽ được thúc đẩy để tìm kiếm ý tưởng mới và liên tục cải tiến, điều này không chỉ giúp doanh nghiệp phát triển mà còn giúp bạn phát huy tối đa khả năng của mình.

Cơ hội việc làm ngành FMCG

Làm tại tập đoàn nổi tiếng

Nhiều công ty FMCG là những tập đoàn lớn, có uy tín toàn cầu hoặc trong nước. Làm việc cho những tên tuổi lớn như Unilever, P&G hay các công ty nổi tiếng trong nước như Vinamilk, Masan, Trung Nguyên không chỉ mang lại môi trường làm việc chuyên nghiệp mà còn nhiều đãi ngộ hấp dẫn. Bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm và học hỏi từ các mô hình kinh doanh tiên tiến, cũng như hưởng các phúc lợi tốt nhất.

Làm việc cùng những cá nhân xuất sắc

Môi trường FMCG tập trung nhiều chuyên gia giỏi trong các lĩnh vực như Brand, Trade Marketing, Distribution, HR,… Bạn sẽ có cơ hội làm việc và học hỏi từ những cá nhân xuất sắc, xây dựng mối quan hệ quý báu và tiếp thu kinh nghiệm từ các lãnh đạo cấp cao. Điều này không chỉ giúp bạn phát triển kỹ năng mà còn mở rộng mạng lưới quan hệ chuyên nghiệp, một yếu tố quan trọng cho sự nghiệp lâu dài.

Các công ty FMCG tại Việt Nam hiện nay

Unilever

Có mặt tại Việt Nam từ năm 1995, Unilever đã không ngừng lớn mạnh và trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành hàng tiêu dùng nhanh. Với trụ sở chính đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, công ty đã đồng hành cùng người tiêu dùng Việt trong suốt gần 27 năm qua, mang đến những sản phẩm chất lượng cao và các thương hiệu uy tín như Lifebuoy, OMO, Sunsilk, P/S,…

Nestle

Có mặt tại Việt Nam từ năm 1995, Nestlé đã không ngừng khẳng định vị thế là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với 6 nhà máy hiện đại trải dài khắp cả nước, Nestlé đã tạo ra hàng nghìn việc làm và đóng góp đáng kể vào ngân sách nhà nước.

Bên cạnh những sản phẩm quen thuộc như KitKat, Milo, Nescafé, Lavie, Nestlé còn tiên phong trong việc áp dụng các công nghệ sản xuất hiện đại và các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Nhờ đó, Nestlé đã nhận được sự tin tưởng của hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi gia đình

Acecook

Có mặt tại Việt Nam từ năm 1995, Acecook đã đồng hành cùng người tiêu dùng Việt suốt gần ba thập kỷ. Với sứ mệnh mang đến những bữa ăn ngon, tiện lợi và chất lượng, Acecook Việt Nam đã không ngừng lớn mạnh, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành hàng tiêu dùng nhanh. Các sản phẩm đặc trưng như Mì Hảo Hảo, Mì Đệ Nhất, Mì Ý, Phở Đệ Nhất,… đã trở thành lựa chọn quen thuộc của hàng triệu gia đình Việt.

Các công ty FMCG tại Việt Nam hiện nay

Masan Consumer Holdings

Masan Consumer Holdings, một thành viên quan trọng của Tập đoàn Masan, đã và đang khẳng định vị thế dẫn đầu trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 2000, Masan Consumer Holdings đã tập trung các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, không ngừng đổi mới và mang đến cho người tiêu dùng đa dạng các sản phẩm để lựa chọn.

Với hai công ty con chủ lực là Masan Consumer và Masan Brewery, Masan Consumer Holdings đã tạo dựng được một “hệ sinh thái” sản phẩm phong phú, bao gồm những thương hiệu quen thuộc và được yêu thích như Nam Ngư, Omachi, Vinacafé, Wake-Up,… Các sản phẩm của Masan không chỉ có mặt rộng khắp thị trường trong nước mà còn vươn xa ra quốc tế, góp phần đưa hương vị Việt đến với bạn bè khắp nơi trên thế giới.

Vinamilk

Ra đời từ năm 1976 với ba nhà máy sữa đầu tiên là Thống Nhất, Trường Thọ và Dielac, Vinamilk đã không ngừng lớn mạnh và vươn tầm quốc tế. Hiện nay, sản phẩm của Vinamilk đã có mặt tại hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, đa dạng với hơn 200 loại, từ sữa tươi quen thuộc như Vinamilk, thức ăn dặm RiDielac cho bé, đến những sản phẩm sữa đặc truyền thống như Phương Nam Sao, Ông Thọ,…

Xu hướng thúc đẩy thị trường FMCG ở Việt Nam

Lĩnh vực FMCG tại Việt Nam đang trải qua nhiều sự thay đổi tích cực nhờ các xu hướng sau:

Chú trọng xây dựng thương hiệu 

Số lượng thương hiệu cao cấp và nhãn hàng riêng ngày càng tăng nhanh, mang lại nguồn doanh thu lớn. Người tiêu dùng có xu hướng chọn lựa những thương hiệu đặc trưng và sẵn sàng chi trả cho các mặt hàng FMCG của các thương hiệu này. Việc xây dựng các thương hiệu chất lượng cao không chỉ giúp thu hút khách hàng tiềm năng mà còn tạo ấn tượng mạnh mẽ thông qua các chiến dịch quảng cáo và khuyến mãi. Đây chính là chiến lược mà các doanh nghiệp FMCG tại Việt Nam đang chú trọng để nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường.

Phát triển thương mại truyền thống 

Dù các loại hình thương mại hiện đại đang phát triển, thương mại truyền thống tại các vùng nông thôn vẫn giữ vai trò quan trọng. Các nhà sản xuất và bán lẻ tại các khu vực nội địa và nông thôn đang mở rộng hoạt động, không thể bỏ qua sự hiện diện mạnh mẽ của các cửa hàng tạp hóa truyền thống. Điều này cho thấy sự cân bằng giữa các hình thức thương mại mới và cũ, đảm bảo mọi phân khúc thị trường đều được phục vụ tốt nhất.

Xu hướng thúc đẩy thị trường FMCG

Đô thị hoá ở vùng nông thôn 

Quá trình đô thị hóa tại các vùng nông thôn và thành phố có mật độ dân số trung bình đang mở ra nhiều cơ hội cho ngành FMCG. Cơ sở hạ tầng được cải thiện cùng với cơ hội việc làm tốt hơn đã thúc đẩy sự hình thành của các trung tâm thương mại lớn và hệ thống thương mại hiện đại. Theo các thống kê qua từng năm, doanh thu từ bán hàng tiêu dùng ở nông thôn vượt xa các khu vực đô thị, chứng tỏ tiềm năng phát triển mạnh mẽ của thị trường này.

Như vậy, khái niệm bạn đã hiểu FMCG là gì cũng như sự phát triển vượt bậc của ngành hiện nay. Với thông tin mà HR Insider cung cấp trên đây, hy vọng bạn sẽ chuẩn bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để nắm bắt cơ hội trong lĩnh vực đầy tiềm năng này!

Nắm bắt thông tin tuyển dụng mới nhất và tham gia ứng tuyển tại VietnamWorks! Top các nhà tuyển dụng cùng việc làm tiềm năng đa dạng: Novaland tuyển dụng, tuyển dụng Vingroup, Sun Group tuyển dụng, Vietnam Airlines tuyển dụng, Vietravel tuyển dụng, Saigontourist tuyển dụng, tuyển dụng Vinschool và Traveloka tuyển dụng.

– HR Insider –
VietnamWorks – Website tuyển dụng trực tuyến số 1 Việt Nam